/// Evento: Tapiscos 2024 – Festival de Tapas e Petiscos de Gouveia | 11 a 14 de julho | Gouveia

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Início: 11/07/2024
Fim: 14/07/2014
Hora de Início: 18:00
Local do Evento: Gouveia

A XIIª Edição do TAPISCOS Festival de Tapas e Petiscos de Gouveia irá decorrer nos dias 11, 12, 13 e 14 de julho, na emblemática Avenida Pedro Botto Machado, em Gouveia.

O evento promete uma forte programação, com espetáculos musicais, animação de rua e muitas especialidades gastronómicas. Entidades de formação, produtores, restaurantes/bares, chefs e experts gastronómicos estarão presentes para tertúlias, degustações, workshops e showcookings, dando a conhecer a riqueza gastronómica da região e permitindo experimentar uma variedade de sabores.

Dinamizado pelo Município de Gouveia e pela Associação Julião, em parceria com o Instituto de Gouveia – Escola Profissional, o TAPISCOS – Festival de Tapas e Petiscos de Gouveia, Serra da Estrela, visa destacar a gastronomia e os produtos deste território de montanha, bem como as tradições, a inovação e a formação profissional, num ambiente festivo.

A atividade conta ainda com a colaboração da Junta de Freguesia de Gouveia, da ADRUSE – Associação de Desenvolvimento Rural da Serra da Estrela, do GoFestas, do Escola Velha Teatro de Gouveia e da TraçoInox.

Este ano, centra-se na temática “Alimentação Saudável e Sustentável: Tendências e Desafios”, refletindo a crescente importância de adotarmos práticas alimentares conscientes que beneficiem tanto a saúde humana quanto o meio ambiente. Este tema alerta para a necessidade de escolher alimentos que promovam o bem-estar físico e mental, enquanto respeitam os recursos naturais e promovem a sustentabilidade ambiental.

Durante quatro dias, a Avenida enche-se de cor e alegria para receber o TAPISCOS, naquele que promete ser um grande momento de promoção e valorização da gastronomia local, criando um espaço de animação e convívio, associados à degustação de petiscos.

Os visitantes irão poder deliciar-se com a variedade gastronómica e as iguarias apresentadas pelos seis restaurantes que irão estar presentes no evento: Two Gastro Bar, Trave Velha, Taskito F10, Restaurante “A Sandra”, Restaurante “O Aljão” e Restaurante “O Albertino”.

Uma oportunidade a não perder de Tapiscar em Gouveia, Serra da Estrela, tendo em conta práticas alimentares saudáveis e sustentáveis.

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