A Junta de Freguesia de S. Paio promove, nos dias 8 e 9 de novembro de 2025, o 24.º Festival de Sopas da Serra da Estrela, um evento que celebra as tradições gastronómicas e culturais da nossa região.
Ao longo de mais de duas décadas, este festival tem-se afirmado como um ponto de encontro entre sabores autênticos, saberes locais e o convívio entre gerações. Nesta edição, a Adega Casa Américo volta a receber dezenas de expositores e cozinheiros que apresentarão as melhores sopas típicas da Serra da Estrela, num ambiente de festa, partilha e valorização dos produtos regionais.
O programa inclui atividades para toda a família, desde o Magusto Comunitário e a Caminhada Novembro Azul, até atuações musicais com o Grupo de Concertinas “Estrela Aprendiz”, o Grupo Bombo Juvenil de Vila Nova de Tazem e o Grupo de Cantares “O Cantorias” de Vila Chã de Sá.
O momento alto do evento será a Degustação das Sopas, no domingo, dia 9, a partir das 13h00, com a presença da Chef Sandra Pimenta (MasterChef Portugal), que presidirá ao júri responsável pela escolha das Sopas Vencedoras.
O 24.º Festival de Sopas da Serra da Estrela conta com o apoio do Município de Gouveia e promete um fim de semana repleto de aromas, sabores, alegria e convívio.
