A Vinal, grande evento vínico do concelho de Gouveia e da Serra da Estrela, regressa a Gouveia e Vila Nova de Tazem nos dias 17, 18 e 19 de maio
O primeiro dia do evento, dia 17 de maio, deverá decorrer no Edifício dos Paços do Concelho, em Gouveia, onde terá lugar a sessão inaugural, com uma conferência, que se irá dedicar a debater a temática do enoturismo. Posteriormente, terá lugar um sunset vínico, ainda no jardim interior do edifício dos Paços do concelho, com o objetivo de atrair o público mais jovem para os dias posteriores do evento.
Os dias 18 e 19 de maio, sábado e domingo, terão como epicentro o cenário vínico da Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem, localizada na freguesia de Vila Nova de Tazem. Como não poderia deixar de ser, um dos temas fortes do evento será o das vinhas de altitude, tema que tem sido muito debatido entre os especialistas, em razão das alterações que têm provocado o aquecimento do clima, não faltando quem defenda a necessidade de procurar plantar vinha em zonas de montanha que consigam transmitir maior frescura e equilíbrio aos vinhos, como será o caso do concelho de Gouveia e da Serra da Estrela. A vinal irá reunir em Vila Nova de Tazem diferentes especialistas, com visões muito particulares sobre este e outros temas, sendo uma oportunidade rara de explorar novos horizontes para a viticultura.
O evento irá contar com cerca de 15 produtores de vinhos, 5 produtores de outros produtos da Serra da Estrela do ramo alimentar e dois espaços de restauração, que irão promover o melhor da gastronomia regional. Irá proporcionar aos visitantes provas livres, masterclasses, showcookings com harmonizações gastronómicas, zona lounge e animação adequada ao ambiente do evento.
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