O IV Concurso Nacional Enológico “Cidades do Vinho” realiza-se, em Gouveia, de 9 a 12 de maio de 2024.
No dia 12 de maio, domingo, terá lugar, pelas 15h00, na Quinta da Ponte Pedrinha, uma mesa redonda sobre “A sustentabilidade da vitivinicultura do Dão em contexto de alterações climáticas”, com moderação de Pedro Rodrigues, professor no Instituto Politécnico de Viseu que tem dedicado o seu trabalho de investigação às relações hídricas da videira, ao estudo das castas e aos efeitos das alterações climáticas e com um painel que irá contar com a presença de Vanda Pedroso, técnica superior do Centro de Estudos Vitivinícola do Dão (CCDRC), com 42 anos de atividade profissional dedicada à investigação e experimentação em viticultura no Dão; de Cristina Amaro da Costa, investigadora na área da proteção de plantas, agroecologia e sistemas alimentares sustentáveis, com enfoque na agricultura familiar, nas mulheres agricultoras e na valorização dos serviços do ecossistema; de Luís Marcos, Diretor-geral da ADVID / CoLAB Vines & Wines, Associação Técnica, entidade gestora do Cluster de Competitividade do Setor da Vinha e do Vinho e Laboratório Colaborativo para o setor do Vinha e do Vinho; de Luís Almeida Sousa, responsável da Casa Américo Wines, há cerca de 10 anos, por todos os processos que abrangem desde a manutenção da vinha até à colheita de uva, conciliando a potencialização dos volumes e qualidade das uvas produzidas, com a implementação de práticas sustentáveis e preservação do património vitivinícola e de Pedro Pereira, enólogo há mais de 27 anos, desenvolveu o seu percurso profissional em vários produtores da região do Dão, em especial na sub-região da Serra da Estrela. É membro da Câmara de Provadores da CVRDão e júri em diversos concursos nacionais e internacionais de vinhos.
A finalizar o programa irá decorrer, a partir das 17h00, uma prova comentada sob o tema “A elegância do Dão na Serra da Estrela”, por Mafalda Perdigão, enóloga na Quinta do Perdigão e Casa Ruy e responsável pelo projeto “Enoteller”.
Para participar nestas atividades deverá formalizar a sua inscrição e adquirir o seu ingresso através do link: https://bilheteiragouveia.sincelo.pt/portal/bilheteira.php
Para mais informações deverá contatar o Posto de Turismo, situado na Casa da Torre, Avenida dos Bombeiros Voluntários, n.º 8, com os contactos telefónicos 238 083 930 / 962 033 099 ou endereço eletrónico: turismo@cm-gouveia.pt
O concurso “Cidades do Vinho” é uma organização conjunta da Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV) e da Associação das Rotas dos Vinhos de Portugal (ARVP), com o apoio da Câmara Municipal de Gouveia e do programa Wine in Moderation, contando com o alto Patrocínio da Presidência da República.
