O Município de Gouveia, em parceria com a Junta de Freguesia de Folgosinho, os Baldios de Folgosinho e a Associação FOLGONATUR, irá organizar, nos dias 1, 2 e 3 de novembro, mais uma edição da Festa da Castanha, em Folgosinho.
Motivado pelo sucesso das edições anteriores, a “Festa da Castanha”, evento onde a castanha é rainha, procura ser um momento mobilizador da produção de castanha e produtos confecionados com base neste fruto, em torno do qual gravita uma atividade económica com bastantes potencialidades e tradição na aldeia de Folgosinho.
A edição de 2019 da “Festa da Castanha” irá ter um programa em torno da Castanha, do Castanheiro e do Souto, que deverá contemplar vários momentos de formação e qualificação de produtores e potenciais produtores, em matérias que merecem a atenção do setor.
Para além disso, haverá lugar a espaços de exposição e venda direta de castanha, produtos derivados da castanha e outros produtos gastronómicos típicos desta região de montanha.
A componente festiva dedicada ao tema também não deixará de ter o seu lugar na programação do evento, com a realização diária de magustos, demonstrações gastronómicas com pratos e produtos confecionados a partir da castanha, um espaço de restauração representativo da gastronomia local e animação musical.
A Festa da Castanha pretende que visitantes e turistas, que passem em Folgosinho durante o certame, possam experienciar uma vivência de aldeia, acompanhada pelos tradicionais sabores locais, onde a castanha assume o protagonismo gastronómico.
No âmbito desta iniciativa, irão ainda realizar-se algumas atividades de valorização do património histórico, cultural e natural da aldeia de Folgosinho – uma das mais típicas aldeias da Serra da Estrela-, como a realização de percursos pedestres e ações de replantação de castanheiros.
Aceite este convite e venha festejar o Outono e a Castanha no fim de semana de 1, 2 e 3 de novembro, em Folgosinho, Gouveia.
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